Concurso regional de arada con tractor con motivo de San Isidro

Este domingo frente al Altozano

Juanjo Díaz-Portales

Con motivo de la celebración de San Isidro, el concesionario John Deere "Agrícola de Tractores, S.A." (Agritrasa), con la colaboración de Antonio Romero Fernández-Arroyo y de Julián Gómez-Cambronero Romero, organiza este domingo, 5 de mayo, un concurso de arada con tractor de carácter regional. Se celebrará frente al Altozano y la concentración tendrá lugar a las ocho de la mañana en la Churrería Rocío, en el barrio Divina Pastora.

ASAJA alerta de robos de planta y material de emparrado de viñedo

En Manzanares destrozaron un tractor

ASAJA Ciudad Real ha detectado en las últimas semanas robos en explotaciones agrarias donde el botín de lo sustraído ha consistido, principalmente, en plantas y material de emparrado de viñedo.

ASAJA celebra este viernes una charla informativa

La organización agraria ASAJA celebra este viernes a las siete de la tarde en el recinto ferial una charla informativa sobre el futuro de la Política Agraria Común, la reestructuración del viñedo, las ayudas a la ganadería o pagos diversos, dentro de la campaña dirigida a agricultores y ganaderos de la provincia.

Responsables y técnicos de la organización agraria informarán en estas localidades a agricultores y ganaderos de los asuntos que más les interesan y preocupan actualmente, como la reforma de la Política Agraria Común (PAC) para el periodo 2014-2020; la situación de la reestructuración del viñedo; los pagos pendientes; las ayudas a la ganadería; la normativa en materia hidrológica; las previsiones de la campaña del olivar; los seguros agrarios o los robos en el campo.

El objetivo de estas reuniones es mantener puntualmente informados a los socios de la organización, además de establecer contacto directo con ellos para conocer sus principales dudas y preocupaciones sobre el sector agropecuario.

El Consejero de Hacienda apoya al sector vitivinícola

Romaní inauguró las II Jornadas Alma de Vino  

El consejero, junto al alcalde de
Manzanares durante la visita a
Pernod Ricard.
Foto: JCCM

El consejero de Hacienda de Castilla-La Mancha, Arturo Romaní, reafirmó este viernes el apoyo que desde el Gobierno de Castilla-La Mancha se presta al sector vitivinícola, "uno de los motores de la economía de nuestra región y protagonista de un gran potencial para Castilla-La Mancha, tanto en la creación de empleo como de riqueza", según informa el departamento de prensa de la Junta de Comunidades.

Romaní, durante la inauguración de las II Jornadas "Alma de Vino" de Manzanares que tuvo lugar en el museo de la factoría Pernod Ricard (antigua Larios), recordó el compromiso que el Gobierno regional tiene con el sector, "un compromiso que significa corresponder al esfuerzo y a la dedicación de los viticultores".

Asimismo, el consejero de Hacienda señaló que recientemente, y cumpliendo el deber de apoyar al sector, el Consejo de Gobierno ha aprobado un Anteproyecto de Ley por el que se deroga la Ley de la Viña y el Vino de Castilla-La Mancha, una de las normativas más restrictivas de las que existen en España, y que perjudicaba de manera directa al sector del vino regional, restándole competitividad respecto a otras regiones y países de la UE.

Antonio López de la Manzanara acompañó al Consejero en su visita a la Factoría y declaró su intención de conseguir que el Museo del Vino de Pernod Ricard llegue a convertirse en una atracción turística, no sólo para la comarca, la provincia y la región, sino también a nivel internacional, pidiendo para ello a las instituciones públicas la agilización en la tramitación de este proyecto, precisaron fuentes municipales.

Por otro lado, en la tarde del viernes se entregaron los premios del concurso fotográfico "Alma del Vino" y se abrió al público su exposición en torno a Manzanares, viña y vino. Fernando Labián, ganador de esta primera edición, recogió el premio en la sala de exposiciones de la Biblioteca Municipal Lope de Vega, donde se pueden ver las fotos seleccionadas hasta el 17 de noviembre.

Una jornada formativa reúne en Manzanares a todos los eslabones de la cadena alimentaria

La jornada incluía la visita de los cultivos de
Cinco Casas que comercializa Mercadona

ASAJA de CLM, Foro Interalimentario, Mercadona, Ramafrut y SAT Campos debaten las pautas para que la agricultura sea rentable en todos los eslabones

La Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Castilla-La Mancha y la Asociación para la Mejora de la Formación y de la Información Alimentaria de los Consumidores y de la Sociedad (Foro Interalimentario) han participado en Manzanares en una jornada formativa que ha reunido a todos los eslabones de la cadena agroalimentaria y en la que han podido conocer la experiencia de un ejemplo de transparencia en la cadena, según informa la organización agraria en nota de prensa.

Visita a las instalaciones de Ramafrut, en Manzanares

El Director General de Relaciones Externas de Mercadona, Juan Antonio Germán; el presidente de Ramafrut, Manuel Cervera; y el presidente de la SAT Campos, José Luis Campos, han explicado a los asistentes el método de trabajo que desarrollan la compañía de distribución, el interproveedor y el agricultor, cuyo objetivo final es la satisfacción de los consumidores.

Florencio Rodríguez y Antonio Escudero
observan el proceso de selección en Ramafrut.

La estrategia que persiguen resulta ventajosa para todos los eslabones de la cadena: por un lado, los agricultores asociados (“proveedores cero”) consiguen una estabilidad económica con los costes de producción cubiertos y una salida a sus productos con el asesoramiento de técnicos especializados; por otro lado, el interproveedor consigue reunir con sus propios cultivos y los de otros agricultores y presentar en los envases adecuados los alimentos necesarios para que Mercadona tenga en sus lineales productos muy frescos, de alta calidad y a precios bajos. El resultado es una cadena transparente, en la que la especulación no tiene cabida y un consumidor satisfecho con el precio y la calidad.

El secretario general de ASAJA CLM, José María Fresneda, el vicepresidente, Florencio Rodríguez y otros miembros de la organización agraria valoraban el método de trabajo en el que la riqueza queda repartida por todos los eslabones, pero se lamentaban de que la normativa no ampare a todos los agricultores frente a las dudosas prácticas comerciales de algunas distribuidoras que pretenden enriquecerse comprando los cultivos a precios por debajo de los costes de producción.

Por su parte, el director general del Foro Interalimentario, José Ignacio Arranz, explicaba la importancia de la información transparente en todo el proceso de comercialización, pues de esta forma se genera un clima de confianza tanto para el agricultor como para el consumidor, los eslabones más débiles de la cadena.

Finalmente, y tras  visitar a pie de campo los cultivos, los asistentes acordaron realizar más jornadas formativas para tratar de mejorar el proceso de comercialización y mostrar a los socios de ASAJA cómo los agricultores, gestionando su negocio como auténticos empresarios, pueden sortear en la medida de los posible la crisis de precios y alcanzar la estabilidad económica que les permite seguir invirtiendo en su negocio y aumentar su rentabilidad.

El pistacho, el vino y el cordero centraron los últimos actos de FERCAM

La tercera jornada de FERCAM 2012, el viernes 20, tuvo mejor respuesta de público en las jornadas y actos paralelos programados. Además de los de las organizaciones agrarias, que suelen tener alta asistencia, sorprendió el interés suscitado por la charla sobre el cultivo del pistachero.

En esa primera conferencia del viernes intervinieron José Francisco Couceiro, investigador del Centro Agrario "El Chaparrillo", Miguel Ángel Zamorano, de la empresa "Quixachio, S.L", y Manuel Martín-Gaitero, concejal de Agricultura de Manzanares. Abordaron los distintos aspectos de un cultivo cuyas plantaciones son llevadas de forma correcta en un 20% de los casos. Por ello recordaron al agricultor que debe centrarse en el cultivo y no en la subvención para que éste tenga éxito.

Los ponentes destacaron que la provincia de Ciudad Real en general es una buena zona para que el injerto de esta planta sea adecuado. Sobre la preocupación de los productores por el lento desarrollo del cultivo, indicaron que se debe principalmente a la desidia del agricultor, a la poca atención sobre los informes que se publican y al desconocimiento general sobre este tipo de cultivo leñoso, que da su primera cosecha a los 7 u 8 años. El tipo de riego puede ser a pie, subterráneo y por goteo, siendo recomendada esta última opción.

La producción del pistachero en secano a los 8 años por árbol es de 2,5 Kg (445 Kg por Ha) y a los 10 años 5,5 Kg árbol (1.000 Kg/Ha). Según los expertos que intervinieron, se trata de un cultivo alternativo al cereal y a la vid, y que el pistacho de Castilla-La Mancha es el mejor del mundo en calidad, constituyéndose en uno de los principales cultivos de nuestro país, que tiene unas condiciones climáticas idóneas que hacen que se produzca en pocos países, siendo muy demandado en todo el mundo.

"Con 20 hectáreas plantadas se puede vivir perfectamente", indicaron los ponentes, ya que el rendimiento por hectárea de secano al año es de unos 4.000 euros, mientras que en regadío es de 6.000, lo que supone una importante alternativa de futuro para los agricultores.

Cata de Queso Manchego

Dirigida por Santiago Altares, Director de Certificación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Queso Manchego, a mediodía del viernes tuvo lugar una cata de este producto destinada a público en general, con un cupo de quince personas, por lo que finalmente se limitó la entrada a personas relacionadas con el sector de la hostelería y restauración. El ponente partió de la base de que ninguno de los presentes tenía ni idea de lo que era el queso manchego, que calificó como el producto con más reputación de La Mancha en España y en todo el mundo. 

Bonanza en los mercados del vino

La organización agraria ASAJA fue fiel a su cita de FERCAM. Lo hizo con la presencia de su presidente nacional, Pedro Barato, que acompañó, junto a otros responsables de la entidad y de FERCAM, a Rafael del Rey Salgado, Director General del Observatorio Español del Mercado del Vino, que habló de los mercados del vino en el presente año y de cómo mantener la bonanza.

El ponente habló de los cambios de tendencia en el consumo del vino, que ha subido en el hogar y ha bajado en la hostelería y restauración. Se calcula que en España hay casi 22,5 millones de consumidores de vino. Entre las nuevas fórmulas para vender vino se citaron la venta directa en bodega, Internet, enoturismo, etc. para saber aprovechar todos los canales de comercialización que están actualmente al alcance.

Francia es el primer cliente de los vinos españoles. El vino deja más de 2.100 millones de euros en el lado positivo de la balanza económica española  ya que el mercado exterior compra lo que no se vende en España, lo que convierte en una necesidad la exportación y tener cuantos más vendedores, mejor.

El combate contra el CO2 en la viña

Por la tarde, y también con la presencia del alcalde, el turno fue para la organización agraria COAG-Iniciativa Rural, en la que Félix Yáñez Barrau, Director del Institito de la Vid y del Vino (IVICAM) habrló de la viña y su combate contra el CO2. Por ello lanzó la idea de consumir menos energía para hacer lo mismo, obteniendo más a cambio, ya que la emisión de gases provoca el efecto invernadero.

Ya hay países que aportan un valor añadido a sus productos agrícolas informando en el etiquetado la emisión en gramos de CO2 que ha supuesto su producción. En el caso del vino, ese control se hace con el método GHC Protocol, como ya hace en España una bodega de la DO rueda, que etiqueta sus caldos con la huella correspondiente de CO2, y que en este caso es de 829 gramos. Otras bodegas con una huella más alta están plantando árboles en los viñedos para bajar el efecto del CO2.

Junto a razones económica y ecológicas, están por tanto las razones comerciales por el buen posicionamiento de los mercados a favor del medio ambiente, y personales, por preservar una buena calidad de vida.

Vino y cordero, protagonistas del último día

Tras los actos de maridaje con aceite de oliva y queso manchego celebrados en las jornadas previas, el sábado 21 de julio tuvo lugar en la sala de juntas del Pabellón Oficial un maridaje de vinos de los distintos consejos reguladores de Castilla-La Mancha, acto que condujo Javier Sánchez-Migallón Royo, director y editor de "El Correo del Vino", con muy buena respuesta de público.

También a mediodía, en el salón de actos anexo, el cordero manchego fue protagonista en la conferencia sobre mejora genética y su influencia en las producciones animales, impartida por Manuel García-Cervigón, jefe del laboratorio de reproducción del CERSYRA de Valdepeñas; por Mariana García Fernández, veterinaria técnica de AGRAMA; y por María José Aranda, veterinaria de ganadería de la Consejería de Agricultura y concejala de Sanidad y Consumo del Ayuntamiento de Manzanares. Tras el acto, como ya se hizo el pasado año, en el exterior del Pabellón hubo una degustación de cordero manchego.

Textos: Portales /Romero
Fotos: José A. Romero

“Yuntero”, oro en FERCAM en vinos tintos reserva

La Cooperativa “Jesús del Perdón” de Manzanares ha sido una de las grandes triunfadoras en el Concurso Regional de Calidad de Vinos celebrado en el marco de FERCAM 2012, donde ha conseguido la medalla de oro en la categoría de Tinto Reserva con “Yuntero Reserva” y la de plata en Blancos con “Yuntero Macabeo”.  

Otra bodega manzanareña, “Vinícola de Castilla”, también ha saboreado el éxito con el vino “Señorío de Guadianeja Syrah 2011”, que ha ganado la medalla de bronce de FERCAM en la categoría de Tinto Joven.

En vinos blancos, con 21 muestras en liza, el oro ha sido para “Don Aurelio Verdejo Macabeo 2011” de Bodegas Navarro López de Valdepeñas. La plata es para el citado “Yuntero Macabeo” y el bronce para “Antares Sauvignon Blanc” de la Cooperativa de la Estrella de El Herrumblar (Cuenca), que además ha obtenido el oro en vinos Rosados con “Antares Bobal”. En esta categoría ha habido siete muestras. La plata es para “Torre de Gazate 100% Cabernet Sauvignon” de Vinícola de Tomelloso, y el bronce para “Don Aurelio Tempranillo 2011” de Bodegas Navarro López, de Valdepeñas.

Con 19 vinos participantes, en Tinto Joven se lleva el oro “Altos del Cabriel – Tempranillo 2011” de la Cooperativa San Antonio Abad de Villamalea (Albacete). La plata es para “Tempranillo 2011” de Agrícola Casa de la Viña, de Alcázar de San Juan, y el bronce para el ya citado “Guadianeja” de Vinícola de Castilla de Manzanares.

En Tinto Reserva, el “Yuntero” se impuso ante un total de once muestras presentadas al concurso. “Tempranillo” de la Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos obtiene la medalla de plata y “Tempranillo” de la Cooperativa Purísima Concepción, de Casas de Fernando Alonso (Cuenca), la de bronce.

Quince vinos concursaban en la categoría de Tinto Crianza, con oro para “Tempranillo Syrah 2009” de Agrícola Casa de la Viña, de Alcázar; plata para el vino 60% Monastrell y 40% Syrah de Bodegas San Dionisio de Fuenteálamo (Albacete); y bronce para “Debir Sucunza Tempranillo Merlot” de Agrovinícola Hacienda La Princesa, de Valdepeñas.

Concurso de Quesos Manchegos

En el Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos, el “Ojos del Guadiana” se lleva el oro en la modalidad artesanal curado, y “El Pesebre”, de Quesera Campo Rus, la plata, que en categoría artesanal semicurado, gana el oro con la misma marca. En ésta, la plata es para “Pasamontes”, de Pasamontes Rústicas.

En categoría industrial curado, el queso “Díaz Miguel” de Gregorio Díaz-Miguel S.A. se lleva el oro; y Artesanos Queseros Manchegos, con “Carmen”, la plata. Y en semicurados, el oro es para “Montescusa”, de Quesos Lominchar; y la plata para “Casa del Campo”, de Mantequerías Arias SA.

Los premios se entregarán en el acto de clausura de FERCAM 2012 el sábado 21 de julio a las 20 horas.

ASAJA vuelve a participar activamente en FERCAM

ASAJA de Ciudad Real ha preparado una completa programación para la LII edición de la Feria Regional del Campo y Muestras de Castilla-La Mancha (FERCAM), que se celebra en Manzanares del 18 al 21 de julio. Los actos de la Organización Agraria, que como cada año contará con un stand propio en la Feria, comienzan este jueves 19, con la celebración de las lonjas de cereales y leguminosas, vacuno y ovino, en el stand de Globalcaja.

Concentración de tractores antiguos (Archivo)

Este día ASAJA colaborará con la Asociación para la Recuperación y la Conservación de Tractores Antiguos de Castilla-La Mancha, que organiza un desfile que partirá a primera hora de la mañana de Malagón, rumbo a Torralba de Calatrava y Bolaños de Calatrava para finalizar su recorrido en el recinto de FERCAM sobre las nueve de la noche.

El viernes 20 ASAJA celebrará su acto central, con la conferencia “Los mercados del vino en 2012. Cómo mantener la bonanza”, a cargo del director general del Observatorio Español del Mercado del Vino, Rafael del Rey, y la entrega del premio ‘Periodismo Agrario’, que en esta edición, la XXVII, ha recaído en el programa “El Campo”, de Castilla-La Mancha Televisión, por su destacada información de los temas agropecuarios. Este acto contará con la presencia del presidente de la Organización, Pedro Barato.

Y el sábado 21 de julio, a partir de las nueve de la mañana, ASAJA Ciudad Real celebrará el XLIII Concurso Regional de Habilidad en el Manejo del Tractor, que tendrá

lugar en las pistas de demostraciones de FERCAM. Los premios se entregarán en el stand de la Organización a las 12.30 horas.