Fin de semana de maridaje de tapas y vino en 34 establecimientos

Comienzan las II Jornadas “Alma del Vino” con numerosas actividades

Juanjo Díaz-Portales

Un total de 34 establecimientos hosteleros se han sumado este año a las Jornadas “Alma del Vino” que por segundo año organiza el Ayuntamiento de Manzanares. Desde el pasado miércoles y hasta el domingo ofrecen tapas especiales para maridar con los mejores vinos de esta localidad. Por 2,50 euros se puede degustar una de estas tapas junto a una copa de vino. Por cada consumición se sellará una cartilla que dará derecho a entrar en el sorteo de diferentes regalos cuando reúna cinco sellos diferentes.

Esta experiencia de maridaje resultó un éxito el pasado año en vísperas del puente de la Constitución, por lo que en su reedición ha contado con muchos más establecimientos interesados. A diferencia de entonces, con una tapa para acompañar los vinos blancos y otra distinta para los tintos, en esta ocasión prepararán una única tapa, y el precio es de medio euro más. Serán los propios consumidores los que voten la mejor tapa.

También ha tenido gran repercusión el concurso de escaparates que acompaña las jornadas, con más de 50 comercios inscritos. Las II Jornadas “Alma del Vino” se inauguran este viernes a las 11,30 horas en el museo de la antigua Bodega Larios ubicado en la Factoría Pernod Ricard, en la carretera que une Manzanares con Arenas de San Juan. El Consejero de Hacienda de Castilla-La Mancha, Arturo Romaní, hará la inauguración.

El viernes por la tarde, a las 17,30 horas, dará comienzo la exposición de fotografía “Alma del Vino” en torno a Manzanares, viña y vino, en la sala de exposiciones de la Biblioteca Municipal “Lope de Vega”. En el acto se entregará el premio a los ganadores de este certamen, Fernando Labián y Juan Carlos Cabrera.

A las 18,00 horas, en la Cooperativa “Jesús del Perdón”, se iniciará una cata de vino para jóvenes. A las 19,00 h. se inaugura la I Muestra de Arte en Barricas desarrollada por artistas locales sobre barricas de vino. Esta muestra ha cambiado su ubicación por las posibles inclemencias del tiempo, exponiéndose en el Gran Teatro. Tras la inauguración, a las 20,30 h. se celebrará un concierto en el Gran Teatro del Joven Coro de la Comunidad de Madrid, con entrada gratuita.

El sábado continúan los actos a las 11,00 horas con la visita guiada a la Cooperativa “Jesús del Perdón”. A la misma hora, en Vinícola de Castilla, se degustarán los vinos varietales de la cosecha 2012. Por la tarde, a las 18,00 h, en Pago Casa del Blanco, habrá una visita a la bodega y cata de vino en rama.

Las Jornadas finalizan el domingo, 11 de noviembre, con el acto de clausura previsto en la Cooperativa “Jesús del Perdón”, donde se hará entrega de los premios del concurso de escaparates y del galardón “Alma del Vino 2012” que este año recae en Gabriel Caballero Granados, por una vida dedicada al vino.

Tras las jornadas, con todas las papeletas selladas en los establecimientos y recogidas en la Oficina de Turismo y en los bares y restaurantes participantes, se realizará un sorteo de regalos ofrecidos por algunos de los establecimientos colaboradores.

Programa de las Jornadas AQUÍ